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Antes de que sea residuo

Productos excedentes

Un excedente es un producto en buen estado que sobró: parte de una cosecha que no entró en la exportación, o inventario cerca de su fecha de vencimiento. No es basura, pero lo será pronto si nadie lo usa.

Por qué importa

Rescatar un excedente es la forma más barata de evitar un residuo: el producto ya existe, solo hay que llevarlo a tiempo a quien lo necesita.

Caminos en esta categoría

  • Rescate de excedentes. Productos en buen estado que no se vendieron a tiempo llegan a quien los usa antes de que se pierdan.

2 materiales y productos

Frutos cerca de expirar Rescate de excedentes

Frutos cerca de expirar

Frutas maduras o con defectos de forma, como el banano que no cumple el estándar de exportación. Siguen siendo buenas para comer y para procesar.

Su nueva vida

  • Pulpas y mermeladas
  • Harinas y deshidratados
  • Alimento animal
Alimentos procesados cerca de expirar Rescate de excedentes

Alimentos procesados cerca de expirar

Enlatados, empacados y productos de almacén a los que les queda poco tiempo antes de su fecha de vencimiento.

Su nueva vida

  • Bancos de alimentos
  • Comedores
  • Negocios que los usan de inmediato

¿Tienes productos excedentes o los necesitas?

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